Статьи

Мясной порошок ПРЕМИУМ класса. ЮВЭТ-технологии.

Vrachi i UVET - tehnologiiОсенью 2008г., в рамках совместного эксперимента, ЧП "Порошковая Отрасль Украины" и иммунобиологическое предприятие ЗАО "БиоЛек"г. Харьков, на сушильном оборудовании Установке ЮВЭТ 005, был впервые произведен порошок-сырец из семенников половозрелых быков. Цель эксперимента исключить денатурирование ферментов ГИАЛУРОНИДАЗЫ в процессе сушки. Гиалуронидазы — общее название группы ферментов различного происхождения, способных расщеплять кислые мукополисахариды (в т. ч. гиалуроновую кислоту). Практически любое заметное изменение внешних условий, например, нагревание или обработка белка кислотой приводит к последовательному нарушению четвертичной, третичной и вторичной структур белка. Обычно денатурация вызывается повышением температуры, действием сильных кислот и щелочей, солей тяжелых металлов, некоторых растворителей (спирт), радиации и др. Денатурация часто приводит к тому, что в коллоидном растворе белковых молекул происходит процесс агрегации частиц белка в более крупные. Визуально это выглядит, например, как образование "белка" при жарке яиц.
Произведенный порошок-сырец показал первоначальную активность ферментов гиалуронидазы 256 у.е., тогда как нормой, при производстве иммунобиологического препарата "Лидаза", является первоначальная активность 8 - 16 у.е. Выявилась зависимость первоначальной активности ферментов от размера частиц и влажности порошка-сырца. Самые высокие показатели соответствуют размеру частиц в диапазоне 0,5 - 100 мкм при влажности 6%. Протоколы исследований экспериментальной партии препарата "Лидаза" активностью 64 у.е., позволяют говорить о существенном увеличении выпуска готовой продукции при одинаковом количестве исходного сырья:
- производственный цикл ЗАО "БиоЛек" составляет 5000 амп.;
- экспериментальная партия ЮВЭТ - технологии составила 7700 амп.
При производственном цикле с использованием порошка-сырца семенников КРС, произведенного по ЮВЭТ – технологиям, планируемое увеличение до 10000 - 12500 амп. Полученное сырьё (порошок-сырец), существенно упрощает технологический процесс производства, не требует особых условий хранения, даёт возможность стандартизации и сертификации сырья для производства иммунобиологических препаратов.
Но сохранность активности гиалуронидазы не единственный плюс использования "живого" порошка-сырца семенников КРС. Проведенные анализы показали положительную активность всех искомых веществ: тестостерона, жирных кислот, стеринов, пептидов, аминокислот и витаминов.
Проведенные позже эксперименты по наработке порошка-сырца из стекловидного тела КРС, тканей тимуса КРС, печени КРС, сердец КРС, свиной плаценты, предстательной железы КРС, мидий, медуз, устриц, улиток и т.д. говорят о полной консервации биологически-активных веществ. Тонкодисперсность порошка-сырца даёт возможность беспрепятственно экстрагировать их в более полном объёме, чем при существующих технологиях.
Органопрепараты – это лекарственные средства, содержащие некоторые или все компоненты тканей, наряду с дифференцированными клеточными компонентами (например: клетки различных участков головного и спинного мозга, клетки текстикул, клетки тимуса, клетки печени и т.д.) животных.
Органопрепарат может рассматриваться в качестве «симиле» (Simile), подобия к гомологичным человеческим органам.
Исходя из имеющегося опыта использования различных органов животных, клеток или их частей, порошок-сырец произведенный по ЮВЭТ-технологии, может использоваться для терапевтических целей. Действие этой группы препаратов заключается в поддержке деятельности гомологичного человеческого органа при его слабости или дисфункции, при дегенеративных и хронических заболеваниях. Различные направления их действия уже выявлены и объяснены в ходе иммунологических исследований. В зависимости от уровня своей интеграции, органные препараты обладают заместительным, функциональным и регенерирующим эффектом на ткани.
Vrazhi UVET-2При существующих сегодня технологиях, получение порошка-сырца из эндокринного сырья, возможно было только в сублимационных сушках. Материальные затраты на производство огромны - длительность процесса (до 72 часа), соответственно большие энергетические затраты; ограниченное количество перерабатываемого сырья, обусловленное возможностями сублимационной сушки; дополнительное измельчение полученного сырья после сушки.
Использование ЮВЭТ-технологии, при производстве порошка-сырца из эндокринного материала, даёт неоспоримое преимущество перед вышеперечисленным. Процесс сушки и измельчения идёт одновременно, при оптимально допустимых температурных режимах, сравнительная дешевизна производства даёт революционную возможность использования порошка-сырца в качестве сырья для фармацевтических предприятий.

Частное Предприятие «Порошковая Отрасль Украины». ЮВЭТ-технологии.
Биотехнологии, инновации, оборудование, ноу-хау.
ЮВЭТ-технологии – научный прорыв. Сколково УЧОХ. Самая современная технология, способ и метод измельчения, обезвоживания, консервирования биологически активных веществ любого органического сырья.
Мы предлагаем целый ряд промышленных биотехнологий и ноу-хау производства порошковых продуктов ПРЕМИУМ класса:
- порошок– сырец эндокринно-ферментного и специального сырья для иммунобиологических предприятий;
- диетических и биологически активных добавок для фармакологии, косметологии;
- пищевых порошков для мясной, макаронной, молочной отраслей.
Мы поставляем, как отдельные единицы сушильного оборудования ЮВЭТ, так и комплексные технологические системы на базе одного технического источника ЮВЭТ-технологии, осуществляем проектирование, монтажные и пуско-наладочные работы, обучение персонала, техническое и патентное сопровождение проектов, гарантийное и послегарантийное обслуживание.

 http://www.uvet.info/ru/machinery.html

Сергей Юдин

Site Login